Descripción
🍽️ Mejor Receta Recomendada: Salsa Picante Casera con Pulpa de Ají
Ingredientes:
2 cucharadas de pulpa de ají
1 tomate finamente picado
½ cebolla blanca pequeña picada
1 diente de ajo picado
Jugo de 1 limón
Sal al gusto
Un chorrito de aceite vegetal u oliva (opcional)
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un bowl pequeño.
Ajusta la sal y el limón al gusto.
Refrigera por 10 minutos para unir sabores.
Ideal para:
Asados, carnes, empanadas, picadas, papas saladas, y comidas típicas.
🧊 Métodos de Conservación
Refrigeración (uso frecuente):
Mantén la pulpa en un frasco hermético.
Duración: 2 a 3 semanas.Congelación:
Puedes dividir en porciones pequeñas (cubetas de hielo o contenedores pequeños).
Duración: hasta 6 meses sin perder sabor.Evitar contaminación:
Usa siempre cuchara limpia y seca para prolongar su vida útil.
💚 Frase Motivadora
“Un toque de sabor transforma el día. Deja que la chispa natural del ají despierte tus sentidos.”
Valoraciones
No hay valoraciones aún.