Descripción
🍽️ Mejor Receta Recomendada
Ensalada Refrescante con Perejil Crespo y Pepino
Ingredientes:
1 manojo de perejil crespo fresco
1 pepino mediano cortado en cubos
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
Jugo de ½ limón
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Lava y seca bien el perejil crespo.
Separa las hojas y pícalas muy finamente.
Mezcla el perejil con el pepino en un bowl.
Agrega aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
Sirve frío y disfruta de una ensalada ligera y llena de frescura.
Ideal como acompañante de platos principales o como entrada ligera.
🌿 Métodos de Conservación
Refrigeración en vaso con agua:
Corta ligeramente los tallos y colócalos en un vaso con poca agua. Cubre suavemente con una bolsa.
Duración: 4 a 7 días con buena frescura.Refrigeración en bolsa:
Lava, seca muy bien y guarda envuelto en toalla de papel dentro de una bolsa perforada.
Duración: 3 a 5 días.Congelación:
Pica las hojas y congélalas en cubetas de hielo con aceite o agua.
Duración: hasta 6 meses para usar en sopas, guisos y salsas.
💚 Frase Motivadora
“Cuando eliges lo fresco, eliges bienestar. Que cada plato sea un acto de amor propio.”
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