Descripción
🥣 Mejor Receta Recomendada: Mazorca Asada con Mantequilla y Sal
Ingredientes:
Mazorcas de maíz dulce frescas
Mantequilla (al gusto)
Sal o sal marina
Opcional: Queso rallado o limón
Preparación:
Retira las hojas y limpia la mazorca.
Cocina al vapor o en agua caliente durante 10–12 minutos.
Luego, llévala a la parrilla o sartén para dorarla.
Úntala con mantequilla y agrega sal al gusto.
Si deseas, añade queso rallado o un toque de limón.
Resultado: Una preparación tradicional, reconfortante y llena de sabor campestre.
🥡 Métodos de Conservación
Refrigeración:
Guardar la mazorca (sin cáscara) en una bolsa perforada en la nevera. Duración: 3 a 5 días.Congelación:
Blanquee la mazorca (hervir 3 minutos, luego enfriar en agua fría).
Seque y guarde en bolsas herméticas. Duración: hasta 6 meses.En grano cocido:
Puedes desgranar y almacenar en recipientes herméticos refrigerados por hasta 4 días, ideal para sopas, ensaladas y arroces.
💛 Frase Motivadora
“El maíz dulce nutre el cuerpo y alegra el alma. ¡Regálate sabor y bienestar en cada bocado!”
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