Descripción
🍽️ Mejor Receta Recomendada: Salsa de Cilantro Cremosa
Ingredientes:
1 manojo de cilantro fresco
½ taza de yogur natural o crema
1 diente de ajo pequeño
Jugo de ½ limón
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Lava y seca bien el cilantro.
Licúa el cilantro junto con el yogur o crema, el ajo y el limón.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Refrigera 10 minutos para potenciar el sabor.
Acompaña: ensaladas, carnes, empanadas, verduras salteadas o snacks saludables.
🧊 Métodos de Conservación
Refrigeración en agua (ideal para frescura diaria):
Coloca los tallos en un vaso con poca agua y cúbrelo ligeramente con una bolsa.
Duración: 5 a 7 días.Refrigeración en bolsa:
Lávalo, sécalo muy bien y guárdalo envuelto en papel absorbente dentro de una bolsa perforada.
Duración: 3 a 5 días.Congelación:
Pica las hojas y congélalas en cubetas de hielo con un poco de agua o aceite.
Duración: hasta 6 meses, perfecto para sopas y guisos.
💚 Frase Motivadora
“Lo fresco eleva el sabor, la vida y la energía. Elige natural. Elige bienestar.”
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